2018.06.20
ハロウィンかぼちゃの栽培
農業実践教室では今年、ハロウィンかぼちゃを栽培しています。
ハロウィンかぼちゃの栽培は初めてです。どんな生育になるのか、1つ1つが興味深いです。
ハロウィンかぼちゃは、実の数は思ったよりも多いです。
3個至近距離で育っているものを摘果のつもりで1個収穫。
遠目で見るとまるでスイカです。
割ったらこんな感じ。
今度は、メロンに見えてきました。
メロンの味は、やっぱりしないよねー。と言いつつ、どこか淡い期待をしながら皆さんと一緒に食べてみました。
やっぱり、メロンの味はしませんでした。
そして、味は・・・美味しくはないですね。
でも、世間で言われているほど、不味くないです。ほのかに甘くて、よーく味わってみると、これはもしかしたら美味しいのかもしれないと思えてきます。アボガドっぽいという意見もありました。
普通のかぼちゃだって、生で食べたら美味しくないと思うので、ココでハロウィンかぼちゃの味を評価してしまうのは、食べ物の評価として不平等ですね。
というわけで、ハロウィンかぼちゃ。
収穫祭でのチャレンジアイテムになるかもしれません。