一言で言うとすごく楽しかったです。

野菜って、土があって、水があって、太陽があって、少し肥料をあげれば簡単に育つのかなって思っていたのですが、教室で講義を受けたり、野菜を観察していると、野菜作りって奥深いな～という事に気が付きます。体力も使うし、頭も使うし、そう簡単じゃないなと思いました。

でも、そこから面白さとか、次に何を作ろうかとかの意欲が湧いてくるので、毎回楽しく参加できました。

一番、印象に残っている野菜はトマトですね。小さい苗から自分の背を超えるような高さまで行く中で、実をつけて、美味しい調理ができてという過程がワクワクして、来年は自分の畑でチャレンジしたいと思っています。

秋冬コースも継続して、色んな野菜と出会えるのを楽しみにしています。